… auf den Tag genau sind wir heute nun schon 4 Jahre in Paraguay.

Oft hört man die Frage “Habt ihr diesen Schritt schon einmal bereut?”

Diese Frage können wir mit einem klaren “Nein!” beantworten. Wir fühlen uns hier wohl, auch wenn man die Heimat, Verwandte und Freunde manchmal sehr vermisst!!!

4 Jahre in einem fernen, fremden Land. Nach einer solchen Zeit kann man schon ein wenig zurückschauen und Résumée ziehen. Was war gut, was gab es an Negativem.

So dachten wir, dass wir so manche Themen ein wenig Revue-passieren lassen und in den nächsten Tagen kurze Berichte dazu schreiben wollen.

Einige Themen wären:

- Personal

- Freunde in Paraguay

- Erlebnisse mit Besuchern

- schlaue Internetanfragen

- Glotztourismus

… vergangenen Sonntag Abend machte unsere jüngste Tochter den allabendlichen Rundgang entlang des Zaunes mit unseren Hunden. An einer Stelle in der nähe des Baches  wurde Evo plötzlich sehr aufgeregt machte sich über einen Weizensack her. Unsere Tochter ging sofort hinterher um zu sehen, was er wieder entdeckt hat.  Sie konnte ihren Augen nicht trauen, als sie sah, dass in dem Weizensack ein halb verhungerter Hund lag.

Aufgeregt rief sie nach uns und wir eilten herbei, um zu sehen, was das Problem ist.

Die Tierliebe der Paraguayer ist wirklich grenzenlos! Denn wenn man seinen Hund nicht mehr braucht wirft man ihn einfach beim Gringo über den Zaun. Der arme Kerl besteht nur noch aus Haut und Knochen. Nun versuchen wir ihn ein wenig aufzupeppeln um ihn anschließend an einen tierlieben Menschen zu verschenken. Hundefutter mag er fast gar nicht, Hundewurst dafür um so lieber. Wir hoffen dass er es schafft und es ihm bald besser geht!

Jeden 1. Mittwoch Abend im Monat lädt Simone, eine deutsche Künstlerin die schon seit über 10 Jahren in Paraguay lebt, in ihr Atelier im Zentrum Asuncions zu einer Kunstausstellung und ihrer viel gerühmten Fischsuppe ein.

Im Juli war das Objekt der Kunstausstellung “das Straußenei”

Es war wirklich interessant und horizonterweiternd zu sehen, wie man Straußeneier künstlerisch in Szene setzen kann.

Bis zu 60 Gäste wurden erwartet. Im Laufe des Abends füllte sich das Atelier zusehends und es standen immer mehr Grüppchen von Leuten herum, die sich teils schon kannten und sich angeregt unterhielten.

Der Höhepunkt des Abends war jedoch, nachdem die Gastgeberin Simone eine kurze Begrüßungsansprache hielt, die Fischsuppe. Als Beilage hierzu gab es ausser Brot noch einen Eierstich hergestellt aus, wie kann es anders sein einem einzigen “Straußenei”.     

Die Fischsuppe und der Eierstich schmeckten wirklich vorzüglich!!! (Ich will dazu nur anmerken, dass man mich normalerweise mit Fischsuppe jagen kann!!!)

Alles in allem war es ein schöner, interessanter und netter Abend und ich werde sicher nochmals kommen. Ich bin schon gespannt, welches Objekt dann wohl  Gegenstand der Kunst sein wird!!!

www.monocromo.net

Daraufhin erwiderte die Chefin dieses Reisebüros, es sei ein kleiner Fehler im System unterlaufen. Sie hätten den Nachnamen Heese statt mit doppel “e” mit doppel “s” geschrieben. Da dies ein fataler Fehler sei, musste dies gelöscht werden und es wäre nicht mehr möglich gewesen für unsere Tochter denselben Flug zu buchen. Auf die Frage warum wir hierüber nicht rechtzeitig informiert worden wären bekamen wir zur Antwort, sie hätte heute morgen versucht uns auf unserem Handy zu kontaktieren. Sehr komisch, da auf unserem Handy weder ein Anruf noch eine SMS registriert wurde.

Wir wurden dann vertröstet, sie könne statt Sonntag am Montag fliegen. Ganz bestimmt!

Um die Geschichte kurz zu machen der Flug hat sich dann um eine ganze Woche verzögert und sie musste über Paris fliegen, was wir unter keinen Umständen wollten, da der Flughafen Charles de Gaulle in Paris riesengroß ist und für ein 14 jähriges Mädchen welches das 1. Mal alleine fliegt unüberschaubar.

Da sie in Paris auch nur 1 Stunde und 40 Minuten Aufenthalt hatte wollten wir eine Begleitperson, die sie an das richtige Gate brachte. Dies hat nach Angaben der Besitzerin des Reisebüros das System jedoch wiederum nicht verkraftet. Denn welch Überraschung erlebten wir, als wir hier in Asuncion dann am Sonntag Morgen einchecken wollten. Der Flug mit TAM von Asuncion nach Buenos Aires wurde von dem Reisebüro nicht bezahlt und so mussten wir diesen damit unsere Tochter überhaupt nacht Buenos Aires kommt und von da aus mit Air France weiterfliegen kann selbst nochmals bezahlen.

So sind wir nun sehr gespannt, ob für unsere Tochter die Rückreise in Sao Paulo endet, sie ihren Flug von Sao Paulo nach Asuncion auch wieder selbst bezahlen muss oder entgegen aller unserer Erwartungen  dann doch ohne weitere Schwierigkeiten in Asuncion landen kann.

Es ist manchmal wirklich unglaublich  mit was für primitiven und steinzeitlichen Mitteln hier in Paraguay gearbeitet wird, selbst wenn ein Büro nach aussen hin top aussieht.

Dies war wirklich eine besondere Art der Zeit-Reise!!!

Somit stand für uns fest, dass wir uns unseren eigenen Geflügelhof zulegen werden. Dies haben wir in den vergangenen Wochen in Angriff genommen. Nun muss noch ein Teich ausgehoben werden. Dann kann der neue Stall von Gänsen, Puten und Enten bezogen werden. 

Vorher kannten wir diesen Namen nur über eine Firma, wo wir unser Calcium und Magnesium für die Strausse herbeziehen. Dann bekam der Name Pa´i Puku noch eine andere Bedeutung.

Ein ehemaliger Mitarbeiter (deutschsprachig) der hier in Paraguay geboren ist, im Chaco aufwuchs, sich “sehr gut” hier auskennt und große Erfahrung im Baugewerbe hat, kaufte damals 700m Wasserleitungsrohre, bei einer Firma auch mit dem Namen Pa´i Puku in Mariano Roque Alonso. Seine Aussage war dies seien die günstigsten und besten Wasserleitungen, die man in Paraguay bekommt. Nach Verlegen der selbigen hielten sie auch wahrhaftig einige Monate lang gut. Dann fingen die Probleme an, dass immer wieder Wasserrohrbrüche waren. Nachdem wir im Monat im Durchschnitt 3 bis 4 Wasserrohrbrüche reparieren mussten, reichte es uns irgendwann und wir haben 300 m aus dem Boden herausgerissen und neu verlegt. Diesmal entschieden wir uns für die Firma Tigre aus Brasilien. Seitdem haben wir Ruhe. Die restlichen 400 m haben wir dem ehemaligen Mitarbeiter wieder zurückverkauft. 

Jemand der sich mit Kunstofftechnik auskennt und weiß, dass sehr viel Altkunststoff verarbeitet wird, kennt die Problematik, dass nach einer gewissen Zeit die Weichmacher aus dem Plastik ausdünsten und dieser dadurch kaltspröde wird. Die Rohre platzten zum Teil der Länge nach auf ohne Einwirkung von äusserer Gewalt. Die Rohre liegen 50 cm in der Erde bei einem Wasserdruck von max. 4,5 bar.

Von unseren ersten, eigenen Straußen die wir im Jahre 2007 mit 4 Monaten gekauft hatten ziehen wir nun die ersten Schlachtstrauße groß.

Da es einige Jahre benötigt, um eine Straußenfarm aufzubauen freuen wir uns, dass sich die ersten Erfolge einstellen.

Die Straußenhennen beginnen mit ungefähr 2 1/2 Jahren Eier zu legen. Die Hähne werden erst ein Jahr später geschlechtsreif.

In der Vergangenheit hatten wir schon einige Straußenprodukte wie z. B. Eierlikör, Spätzle aus Straußeneiern, bemalte Eier, Staubwedel aus Straußenfedern (von verstorbenen Tieren, z. B. durch Blitzschlag ) sowie einige Kunstgegenstände aus Straußeneierschale.

Die Tiere auf den Foto´s sind aktuell 8 Monate alt. Sie werden mit 14 Monaten geschlachtet und haben dann ein Lebendgewicht von ca. 90 kg.

Erstaunlich ist, wie schnell diese Tiere wachsen. Innerhalb von einem Jahr verzehnfachen sie ihre Größe und verhundertfachen ihr Gewicht.

In der Relation dazu wäre ein Mensch bei einer Geburtsgröße von 50 cm und 3500 gr innerhalb eines Jahres 5 Meter groß und 350 kg schwer.

… zeigten die 24 schon etwas älteren  und meist verwittweten Damen samt einem siebzigjährigen Herrn, der an diesem Tag Hahn im Korb sein durfte. Sie kamen am Vormittag mit einem Reisebus aus Asuncion an und verbrachten einen “Dia de Campo” auf unserer Farm. Für Unterhaltung war bestens  gesorgt, brachten sie doch ihre eigene Musik und Unterhaltungskünstler mit.

 Sie amüsierten sich prächtig und schwangen am Nachmittag selbst das Tanzbein.  

Doch leider hieß es am späten Nachmittag wieder Abschied zu nehmen!

…  und um den Straußen auch ein Erfolgserlebnis zu gönnen lassen wir ihnen die Eier zum selber ausbrüten. Wir sind jedenfalls gespannt, ob wohl ein paar Küken rauskommen?!?

Zwei Tage vor dem errechneten Geburtstermin am 07. Mai war es soweit. Unsere beiden Säue haben geferkelt. Die eine 9 und die andere Sau 13 Ferkel. Dafür dass es das 1. Mal war, sind wir mit der Anzahl der Ferkelchen mehr als zufrieden. Zwei Ferkelchen haben es leider nicht geschafft. Diese waren auch sehr klein. Und trotz der massiven Hilfe unsrer jüngsten Tochter, die kleinen Anzulegen sind sie in der 1. Nacht gestorben.

Lothar hat für die Ferkel Wärmelampen installiert, da der Wind am Freitag auf Süd gedreht hatte und es nachts so um die 11 Grad kalt war bzw. noch ist. Ebenso wurden die Ferkelabteilungen dick mit Stroh ausgepolstert. Die letzten Male haben wir immer Ferkel verkauft, was wir aber diesmal nicht mehr machen sondern wir werden alle groß ziehen und selber schlachten. Zwei der Ferkel müssen wir noch an die Besitzer des Ebers abgeben. Dies ist die übliche Bezahlung in Paraguay für die schweinischen Liebesdienste.

Alle die uns Anfang nächsten Jahres besuchen kommen können also damit rechnen, Schweinefleisch aus eigener Zucht zu bekommen.