September 2021
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Erste Hausschlachtung!!!

Gebrühte Sau wird enthäärt    Öffnen der Sau

Diese   Woche waren unsere Arbeiter damit beschäftigt einen Schlachttisch sowie ein Gestell zu bauen, um Schweine daran hochzuziehen. Auf diese Weise können sie dann geöffnet und ausgenommen werden. Da eine unserer großen Sauen Probleme mit ihrem Fuß hatte und nicht mehr fressen wollte, wurde sie vergangenen Donnerstag geschlachtet.

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