… die wir uns vergangenes Weihnachten kauften, bestand fast nur aus Haut und Knochen. Obwohl unser Angestellter, den wir losschickten um ein schlachtreifes Exemplar zu kaufen versicherte, dass es sich um eine wirklich gut gemästete Gans handelt. Dies war für uns sehr enttäuschend.

Somit stand für uns fest, dass wir uns unseren eigenen Geflügelhof zulegen werden. Dies haben wir in den vergangenen Wochen in Angriff genommen. Nun muss noch ein Teich ausgehoben werden. Dann kann der neue Stall von Gänsen, Puten und Enten bezogen werden.